薪ストーブ
オシャレでエコな薪ストーブで、心癒される温かな暮らしを始めませんか。実は薪ストーブには、補助金が出るのです。環境省の地球温暖化対策事業の一環で、地域の特徴的温暖化対策機器普及促進事業によるものです。一定の条件を満たしていれば、バイオマス燃料燃焼機器つまり薪ストーブ購入に補助金が出るかもしれません。平成２２年度の予算額は２億５６００万円で、薪ストーブには１件あたり１０万円までの補助金が出ます。よく要件を熟読して、適用されるかどうか調べてみてはいかがでしょうか。
薪ストーブがあれば、今大人気のダッチオーブン料理も簡単に作れます。ダッチオーブンは大変重いふたを乗せることで、密閉してじわじわじっくり素材に火を通すことができる調理器具です。見た目はお鍋で機能はオーブンという面白いアイテムです。薪ストーブと大変相性がよく、薪ストーブを囲んだクリスマスパーティなどでは丸ごとチキンやターキーをごちそうに出すこともできます。
薪ストーブを製作販売している企業や工房をご紹介しましょう。北澤ａｒｔでは、オーダーメイドの薪ストーブを販売しています。オーブン付きの薪ストーブなので、ダッチオーブンがなくても料理が楽しめます。またパンやピザまで、まるでプロの味のように焼きあげます。心までほっかりと温かくなるような、オーダーメイド薪ストーブを手掛けています。
恵那ラヂウムでも、薪ストーブの販売と設置を行っています。こちらではスタンダードなものからスタイリッシュなものまで、さまざまな薪ストーブを扱っています。もちろんダッチオーブンでの調理可能なものもあり、いろいろな楽しみ方ができます。最近はＩＨ調理器具が普及し、本物の火を見つめる機会も減りました。ゆらめきながら輝く炎や、静かにともり続ける熾き火には得も言われぬ美しさがあります。場を盛り上げたりしんみりと見つめたり、さまざまに魅了してくれる素晴らしい暖房器具なのです。
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ストーブ関連メモ
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